Este domingo 20 de septiembre, la Escuela Agrotécnica “Libertador General San Martín” llevará adelante una nueva edición de la Jornada de Tradiciones de Campo, una propuesta abierta a toda la comunidad que busca compartir una jornada de música, gastronomía, producción y tradiciones vinculadas al ámbito rural.
La actividad, se desarrollará de 11 a 16 horas y contará con distintas propuestas para disfrutar en familia, acompañar a la comunidad educativa y conocer parte del trabajo que realizan los estudiantes durante el año.
Habrá peña folklórica y espectáculos musicales, además de una variada oferta gastronómica que incluirá venta de empanadas, tortas y carne desmechada, entre otras opciones.
También, se podrán adquirir distintos productos institucionales elaborados por la Escuela, entre ellos dulces, verduras provenientes de la huerta y otras producciones desarrolladas en el marco de los proyectos institucionales.
Una jornada vinculada a las tradiciones del campo
El presidente de “Agrotec”, Emilio Cardini, explicó que la jornada se realiza tradicionalmente durante el mes de septiembre, en relación con distintas fechas vinculadas a la actividad agropecuaria. “Siempre queremos hacerlo en el mes de septiembre, mes en el que se conmemoran el Día del Productor Agropecuario, el Día del Agricultor y el Día de la fundación de la Primera Colonia Agrícola de Argentina en Esperanza. Es decir, siempre relacionado a esas fechas”, señaló.
En este sentido, destacó que la propuesta permite que los estudiantes puedan mostrar y comercializar parte de lo que producen durante el año: “En lo que nosotros le llamamos la feria, exponen todos sus productos y venden, con invitación a la familia y a la comunidad en general”.
Por su parte, la coordinadora de la Escuela, Sintia Marty, contó que los estudiantes también trabajarán sobre los proyectos institucionales desde una mirada artística y creativa. “Vamos a trabajar con respecto a los proyectos institucionales. Los estudiantes están abordándolos de manera artística y creativa, poniendo énfasis en la producción. Después, obviamente, en los productos como dulces, verduras de la huerta y demás. Hay un trabajo arduo previo, que también lo producen ellos”, explicó.
La jornada, será, además, una oportunidad para compartir el resultado de ese trabajo con las familias y los vecinos de la ciudad. “Queremos que vengan las familias y la gente de la localidad. Están todos invitados. La entrada será libre y gratuita. También va a haber un espectáculo, un show folclórico. La idea es almorzar, merendar, compartir un rato y pasarla lindo”, invitó Marty.
